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Planet Wissen
Das Erste

S2016E52: Zucker – der Preis des süßen Lebens

Planet Wissen · Season 2016
Aired 12 Sep 2016
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Zucker – der Preis des süßen Lebens

Synopsis

34 Zuckerwürfel essen Deutsche im Schnitt täglich. Das ist viel zu viel, sagen die Ernährungsexperten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und drängen darauf, dass wir unseren Zucker-Konsum auf acht Zuckerwürfel am Tag reduzieren, also auf ein Viertel der bisherigen Menge. Warum eigentlich? Was ist so schlimm an Zucker? Zugegeben, es ist nicht leicht, weniger Zucker zu essen. Wir alle wissen, dass man Gewohnheiten und Rituale nicht so schnell ändert. Aber es geht! Dieser Kühlschrank-Check klärt über Zuckerfallen auf. Zu Gast im Studio sind die Ernährungsexpertin Heidrun Schubert von der Verbrauchenzentrale Bayern und der Internist Dr. Wolfgang Siegfried.

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