S2009E19: Die Küche – Das warme Herz des Hauses

Synopsis

In der Küche wird gekocht und gearbeitet, gegessen und getrunken, geredet und gefeiert. Das „warme Herz des Hauses“ ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität. Welche Epochen die kulturgeschichtliche Entwicklung der Küche durchlaufen hat, nehmen wir gemeinsam mit der Küchenexpertin Dr. Rita Mielke sowie Angharad Sybille Beyer und Andreas Sturm, beide Gründer der „Argentur für Living History und Rekunstruktionen“, kurz „Rete Amicorum“, unter die Lupe.