S2022E1364: Der Profi kommt: „Zum Blauen See“, Dorsten

Synopsis

Thomas möchte mit seinem Restaurant „Zum Blauen See“ in Dorsten glänzen. Das Lokal ist mit über 50 Jahren Beständigkeit eine Konstante im Ort. Thomas hat dem Lokal eine neue, moderne Optik verliehen. Wird er mit seinen vielen kulinarischen Facetten vom Brathering über Austern und Kaviar bis hin zum indischen Thunfisch überzeugen oder baden gehen? (Text: Kabel Eins)