Synopsis
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche aus Ulm und Umgebung startet im „Carlos Grill“ in Kempten. Der Geschäftsführer Karl „Carlos“ Strobl (47) will mit seinem Grill-Konzept seine Mitstreiter überzeugen. In seinem Restaurant werden frische Fleisch- und Grillspezialitäten vom 500 Grad heißen Holzkohlegrill zubereitet. Ob der frühere Veganer Carlos seine Kollegen mit seiner breiten Palette an Fleischspezialitäten zu einer hohen Punktevergabe bewegen kann?