About Browse shows Sign in Get started free
Mein Lokal, Dein Lokal
kabel eins

S2013E10: „Brüdigams“, Hamburg

Mein Lokal, Dein Lokal · Season 2013
Aired 30 Aug 2013
No ratings yet

Synopsis

Das „Brüdigams“ ist „die Fusion von vier Leidenschaften: Kochen, Vintage-Möbel, Reisen und Kochbücher“. Wer das Restaurant betritt, fühlt sich wie in einem WG-Wohnzimmer. Der Geschäftsführer und Koch Frank Brüdigams gab seinem Baby den Namen. Der 46-Jährige hat seine Auslandserfahrungen in die Küche miteingebracht. Sein Essen hat „Wumms“, und er selbst bezeichnet sie als gehobene Bistro-Küche. Doch wer hoch stapelt, kann auch tief fallen. Die Konkurrenz schaut ganz genau hin!

← Back to Season 2013