Synopsis
Das Restaurant „Papa Zouk“ auf der Karibikinsel Antigua wird regelmäßig von Stars und Politiker:innen aus aller Welt besucht. Auf der Speisekarte: Fisch und Seafood. Doch was macht das Restaurant so besonders? Und wie kam es dazu, dass Restaurantbesitzer Bert Kirchner, ein Deutscher, nicht nur in der Küche, sondern auch in der Politik mitmischt? „Galileo“ hat Inhaber Bert in seinem Restaurant besucht und sich dessen Erfolgsgeschichte angehört.