Synopsis
Fabians Familie hat sich auf dem Fallerhof angekündigt. Der Junge hat richtig Bammel, seinen Eltern gegenüberzutreten. Deshalb hat er sich auch erst einmal in seinem Gästezimmer verkrochen. Simone möchte erst einmal selbst mit ihrem Sohn sprechen, bevor Vater Harald ihn ins Gebet nimmt. Außerdem möchte sie ihm die Neuigkeiten mitteilen, denn sie hat mit dem Rektor seiner Schule gesprochen Harald ist eigentlich mehr enttäuscht als wütend. Denn auch ihm hatte Fabian versprochen, mit dem Sprayen aufzuhören. Karl überzeugt Harald, dass Fabian in seiner Situation erst einmal Verständnis braucht. Harald meint, dass Karl bestimmt auch ein guter Vater wäre. Ob denn er und Bea nicht auch Kinder haben wollten? Ein neuer Koch hat sich im Forellenhof zum Probekochen angekündigt. Franz fängt schon an, von der glorreichen Zukunft seines Restaurants zu träumen, aber Stefanie bleibt auf dem Boden. Sie behält die Küche im Auge und so bleibt ihr der "kreative Prozess" des Kochs nicht verborgen. Sie ist überzeugt, dass er nicht der richtige Koch für den Forellenhof ist.