Synopsis
Schorsch, 50 Jahre, aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: A bissla Heimat geht immer Vorspeise: Wos Glanns vonna wech – Frühlingsrolle / Schäuferla / Rauchbier / Mayonnaise / Weißkraut Hauptspeise: A weng ann Glassiggä – Blaukraut / Kalb / Wirsing Nachspeise: Des i-Düpferla ohm drauf – Savarin / Quitte / Schokoladen-Espuma / Schlehe