Synopsis
Timo (35) aus dem Saarland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Giro d’Italia Vorspeise: Portami pera e zucca, Timo! Geschichteter Salat aus Butternusskürbis, Birne, Rucola und Gorgonzola-Creme, dazu gefüllte Teigtaschen mit Mango, Chili und Burrata Hauptspeise: Cannone di Ragù – Cannelloni / Rind / Parmesan Nachspeise: Tira mi, bella pera! Cantuccini / Birne mit Vanille und Zimt / Spekulatius / Mascarpone