Synopsis
Andreas, 43 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü am Bodensee. Motto: „Drei Länder, null Kalorien (haha, fast)“ – Regional / bodenständig / authentisch Vorspeise: „So ein Nüssli-Käse – und alle lieben es“ – Käsewähe / Salat / Walnuss / Feige Hauptspeise: „So zart kann nur der Herbst schmecken“ – Rind / Spätzle / herbstliches Gemüse Nachspeise: „Des Kaisers Früchtchen“ – Schmarrn / Apfel / Zwetschge