Synopsis
Andreas, 43 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Stadt und Land erschmecke den Breisgau Vorspeise: FISCH / FEUER / FENCHEL – Flammlachs / Mojo verde / Fenchel-Mango-Granatapfel-Salat Hauptspeise: HIRSCH / ROSENKOHL / KARTOFFEL Nachspeise: PISTAZIE / HIMBEERE / VANILLE