Synopsis
Axel (49) aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Essen wie ein Krefelder in Frankreich“ Vorspeise: „Mord im französischen Gemüsebeet“ – Eine Terrine kommt selten allein: Gemüse / Tapenade / Rouille Hauptspeise: „Da biste böff!“ – Böfflamott mit Gedöns: Falsches Filet / Porree / Kartoffel Nachspeise: „Es gibt was auf die Nuss“ – Merveilleux / Mango-Mousse / süße Briouats.