Synopsis
Joanna, 37 Jahre: Motto: „Eine fruchtige Herbstkomposition“ Vorspeise: Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott Hauptspeise: Hirsch mit Mandel-Marzipan-Kruste, dazu Kartoffelpüree und eine Sauerkirschsoße Nachspeise: Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln