Synopsis
Vorspeise: Tortellini-Duo an Sahne-Tomaten-Schaum Hauptspeise: Kurzgebratenes vom Reh mit Semmelkloß-Taler und glasiertem Wurzelgemüse Nachspeise: Gezuckertes Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Zitrusfruchtfilets
Vorspeise: Tortellini-Duo an Sahne-Tomaten-Schaum Hauptspeise: Kurzgebratenes vom Reh mit Semmelkloß-Taler und glasiertem Wurzelgemüse Nachspeise: Gezuckertes Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Zitrusfruchtfilets