Synopsis
Uwe, 55 Jahre: Aperitif: Wild-Lavendel-Loop on the Rocks Vorspeise: Filethäppchen vom Wildschwein mit Kräuterbutter Hauptspeise: Wildlachs an Feta, Spinat, Schalotten und frischem Gemüse, dazu hausgemachte Salbei-Gnocchi Nachspeise: Creme Brûlée mit Himbeeren