Synopsis
Josef 'Sepp', 50 Jahre: Aperitif: Rosé Champagne Vorspeise: Gebratener Langostino, Blumenkohl-Couscous, Papaya Chutney Hauptspeise: Filet und Schulterscherzel vom Kalb, Fichtennadel-Hollandaise, Schrobenhausener Spargel, Perlzwiebeln Nachspeise: Inspiration von Rhabarber und Erdbeere, Sauerrahmeis