Synopsis
Tag 5: Hauke, 34 Jahre, Wein- und Spirituosenfachhändler Vorspeise: Lauwarme Entenbrust auf herbstlichem Salat mit Trauben, Parmesankäse und Hausmacher-Dressing Hauptspeise: Kalbsmedaillons und Riesengarnele an geschmorten Pilzen und kleinen Rosmarinkartoffeln Nachspeise: Himbeerparfait mit frischen Pink-Grapefruit-Filets im „Küstennebel“ (Text: VOX)